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迎亚运 保安全 市畜牧兽医局开展畜产品质量安全专项整治活动
来源:汕尾市畜牧兽医局信息网  编辑:sw293  发表时间:2010/9/3   点击率:7103   [双击自动滚屏]

为确保亚运会期间我市不发生重大畜产品质量安全事故,市畜牧兽医局围绕“迎亚运,保平安”这一重大工作任务和目标,近期在全市范围内开展一系列畜产品质量安全专项整治活动。

一是制订整治方案,明确责任。该局制订了《汕尾市2010年深化畜产品质量安全整治方案》和《汕尾市2010年广州亚运期间动物卫生及动物产品安全监管工作实施方案》,明确畜产品质量安全工作目标、任务及内容,并按照属地管理和分级管理工作原则,明确畜产品质量工作责任制,于8月下旬与各县(市、区)畜牧兽医局签订了《亚运期间汕尾市畜产品质量安全工作责任书》。同时,与市经贸局、市工商局等联合印发《关于开展强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全专项整治的通知》,明确各相关部门职责,落实畜产品质量安全全程监管,确保没有纰漏,万无一失

二是开展畜产品检验检测,确保畜产品质量安全。该局多次开展定期检查及突击飞行检查,检测样品500份,对违法使用“瘦肉精”、莱克多巴胺等禁用物质的行为及时查处,并强化养殖源头控管,抓好养殖环节质量安全监管,督促各养殖场建立台账,规范用药、用料等。今年来,农业部、省农业厅分别委托郑州市、广州市农产品质量检测中心在我市各养殖场、屠场、市场共抽检120份畜禽产品进行“瘦肉精”、莱克多巴胺和磺胺类药品检测,检测合格率为99%

三是开展动物卫生监督执法,保障动物产品安全。各级动物卫生监督机构严把产地检疫和屠宰检疫关,对检出的病害畜禽全部进行无害化处理,防止病害肉流入市场,并认真落实动物卫生监督执法巡查制度,对有关饲养场、屠宰企业和畜禽经营场所实行巡查,确保动物及动物产品安全。

四是开展兽药、饲料整治,确保投入品安全。近期对兽药经营活动逐步实施兽药经营质量管理规范(兽药GSP)管理,对养殖场(户)用药强化监管,加强兽药执法监管。同时,以蛋白原料、饲料产品(包括自配饲料)中的三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等禁用物质为监测重点,加大监测频率和覆盖面。对掺假、售假、添加违禁物品的违法行为进行了曝光查处,形成了强大的威慑力。

为确保亚运期间畜产品质量安全,市畜牧兽医局将进一步组织各地畜牧兽医部门强化畜产品质量安全监管和动物卫生监督工作,落实亚运期间供我市及其他赛区城市的畜产品生产基地每周巡查制度及产地准出制度,不留任何监管盲区和死角,确保涉亚动物的产地检疫率、屠宰检疫率达100%,动物及动物产品监管率达100%,供亚运会赛区城市的畜产品可追溯率达100%



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